Je n'habite pas à Marly Gomont et pourtant...

la boulangerie n'est pas à 8 km mais à 5 et je n'y vais pas en mobylette, mais en voiture, toutefois, il y a des jours où je n'ai pas envie de sortir rien que pour acheter une baguette, je me suis donc remise à faire un pain, j'ai peut-être un peu perdu la main ? quoique vu le peu que j'ai à faire : mettre dans le bon sens les ingrédients bien pesés, je ne vois pas  ce que j'ai mal fait ? à mon avis, c'est peut-être ma levure un peu ancienne... Bref ! on l'a mangé quand même ! Ma machine à pain est installée au sous-sol, d'habitude je "jette quand même un oeil" pour voir si tout se passe bien, mais cette fois, j'avoue avoir laissé faire...

Comments

[mamiemo]

toi c'est pour le pain, moi c'est pour le poulet, ils trouvent le poulet de ferme "trop ferme" !Celui des mousquetaires est plus moelleux !!!
C'est quand même pas possible des réflexions pareilles....

[valou]

je pense que c'est un problème de température extérieur .... c'est que c'est sensible au moment de la levée ....MAP aussi mais les filles préfèrent le pain des Mousquetaires pFFFFFttttt !!!

[djam77]

Il fait plutôt froid dans ma cuisine,lieu où règne ma machine à pain,alors les derniers pains étaient presque tous raplapla...j'ai abandonné jusqu'à ce qu'il fasse un peu plus chaud :'(Mais bizarrement,si je fais une brioche,pas de souci,ça monte(surtout en début de cuisson) lol

Ps:la map ,c'est pratique aussi pour les confitures...d'ailleurs ça fait longtemps que je n'en ai pas fait et ça me manque...

à bientôt

Djam