29 janvier 2009
Janvier s'en va ... tant mieux !
Les fêtes du Nouvel An s'étaient pourtant très bien passées, mais dès le lundi 5, tout partait de travers : le froid tout d'abord, encore qu'étant en retraite nous n'avions qu'à calfeutrer tout et rester tranquillement chez nous, mais ce jour-là, en ouvrant le quotidien régional, j'ai vu des décès de parents ou frère de relations et j'ai envoyé 5 cartes de condoléances... vu le temps, nous ne nous sommes pas déplacés à certains deuils, tant pis, mais c'est dommage.
Le samedi 8 de bon matin, mon jojo faisait ronfler la cheminée, un peu trop sûrement, toujours est-il qu'un jeune couple qui passait est venu nous prévenir que des flammes sortaient de la cheminée, nous nous en étions aperçus et avions mis ce qu'il fallait dans la cheminée ... j'ai appelé les pompiers car les flammes d'à peu près 80 cm que je voyais au-dessus du toit nous faisaient craindre le pire. (pas de photos, c'était pas vraiment le moment). Mais vu les conditions de circulation, les pompiers ont mis plus de 20 minutes à arriver et mon jojo avait vidé l'extincteur dans le foyer, ouf ! plus de peur que de mal ! (nous ne le savions pas, mais du lait aurait arrêté ce feu de cheminée). Nous avons offert un café aux 8 pompiers qui étaient arrivés entre-temps, grand nettoyage, ramonage comme il faut et on enclenche le chauffage central, c'est moins risqué !
Conclusion, la cheminée n'était pas tubée, donc impératif de le faire avant de la rallumer. Pas aussi facile que cela de se procurer les fournitures nécessaires, rien en stock nulle part. Finalement, lundi dernier, mon jojo, aidé de son copain Marcel a descendu ce tuyau double dans le conduit, 
fait une trappe dans le conduit du grenier pour pouvoir accéder, 
mis une collerette pour relier le tout et voilà, la cheminée est repartie !
Pendant ce temps-là, dans ma cuisine, et en espérant que ni l'un ni l'autre ne glisserait du toit ... je triais des lentilles 
eh oui, j'en suis encore là ... tier des lentilles ! mais elles sont tellement bonnes, direct du champ il y a déjà quelques années, mais très bien conservées. Et je faisais de la soupe ... vos 5 fruits et légumes par jour ? vous les mangez vous ? nous, nous essayons ... carottes, poireaux, céleri, le tout du jardin (les pommes de terre ne comptent pas) 
salade d'endives (de la production de mon jojo) le soir, entrée de chou rouge le midi, cocktail carotte, pomme, orange en guise d'apéritif... eh le compte y est largement ! ah ! comme dirait mon jojo, "tu vivras longtemps" à force de faire attention à tout ce que tu manges ! eh oui, j'aimerais bien qu'il en fasse autant, mais ... il est moins raisonnable, pour preuve, mardi soir, j'avais prévu comme d'habitude, soupe, salade d'endive reste de rôti, pas mal quand même ? mais non, il annonce à Ogust et Adèle qu'il a envie d'une raclette : conclusion les enfants se sont invités, l'avantage d'habiter la maison à côté de chez mamie, on y vient comme on veut. Ils sont allés tous les 3 acheter ce qu'il faut et voilà une bonne soirée à 4, bon on ne parle pas des sujets qui fâchent, le cholestérol de papy ... 
(une petite photo volée, vous avez vu le enfants sages qui mettent leur serviette ?).
Mon Newton a été malade, il toussait beaucoup, je l'ai emmené chez le véto, il avait de la fièvre, les amydales bien rouges, donc 1 piqûre, 7 jours d'antibiotiques, nous avons eu peur de le perdre, mais ça y est, il est guéri, je lui redonne un petit traitement pour le remettre en forme, et c'est reparti, mais le véto m'a encore fait remarquer que c'était un vieillard mon chien, équivalent homme, il a 82 ans, mais il peut faire un centenaire ? non ? ... alors ... regardez-le, il veut virer Adèle pour prendre sa place dans la méridienne 
Pour terminer le négatif de ce mois de janvier, nous sommes allés au deuil d'une cousine de Joël, nous ne fréquentions plus ce côté de la famille sans motif particulier depuis 30 ans, eh oui... ! et nous n'avions prévu qu'assister à l'office, mais la famille se résumant à 8 personnes, quand nous sommes passés pour bénir le corps, la fille de la cousine m'a demandé qui nous étions. De ce fait, nous les avons accompagnés au cimetière puis chez eux pour une collation. Nous étions contents de leur avoir fait plaisir, et c'est tant mieux.
Ah ! le pompon ce matin : je consulte mon compte en banque via internet et qu'est-ce que je vois : 700 € débités par ma carte bancaire que je n'ai pas perdue ... j'ai appelé la banque, mes sous sont partis aux Pays-Bas ... hou là là .... heureusement je paye une cotisation mensuelle, je crois qu'elle va me servir cette fois. En attendant, la carte est annulée, c'est plus prudent !
Rendez-vous dès que je peux pour le positif de janvier parce que, quand même tout n'a pas été gris ou noir !
24 janvier 2009
Recette améliorée pour mes ....
baguettes.
Aux voeux de la communauté de communes, je vous ai dit que nous avions rencontré nos amis Marie-Thérèse et Claude, passionnés du pain fait maison. Ils m'ont donné leur nouvelle recette qu'ils tentent toujours d'améliorer. Je l'ai donc essayé tout de suite ou presque ... la clé du succès pour eux, c'est la patience ... et ça, il faut que je l'aprenne un peu parce que ça marche !!!
Je vous donne donc cette recette :
300 grammes d'eau à température ambiante, 500 grammes de farine 55, 1,5 cuillère à café de sel, 1 dose de levure, (à mettre dans le coin tout à fait opposé au sel) 30 grammes d'huile d'olive (oui, vous avez bien lu olive).
Vous faites votre pâte dans la machine. Après l'avoir sortie et façonné vos baguettes, vous les mettez bien à l'abri du passage, des courants d'air et tout ce qui pourrait les faire redescendre ... et vous les laisser gonfler. En fonction de la température de votre maison, surtout en ce mois de janvier .... ça peut être long, voire très long, mais vous vous retenez de toutes vos forces de tout geste d'impatience. 
Quand elles sont bien gonflées, vous préchauffez votre four au maximum : 250/270° selon les fours. Après avoir enfourné et fermé votre four, vous ramenez la température à 210° et vous cuisez 20 minutes (à ajuster là aussi selon les fours). Vous sortez vos baguettes et les mettez à refroidir sur une grille. Et voilà ! 
Vous m'en direz des nouvelles .... 
pendant que je suis dans les bonnes adresses ...
peut-être que là aussi vous aimeriez faire un petit tour (blog à parcourir entièrement il vaut le coup) pour voir de jolies choses, mais entre-autres cela
Vous avez ... la soixantaine ?
ou à peu près ? comme moi, quoi ! Alors cette mosaïque vous rappelle de bons souvenirs ?
Grâce à Valoupette j'ai découvert le site de Ribambelles et Ribambins allez faire un petit tour, vous vous régalerez !
23 janvier 2009
Presque tous les mêmes ...
nos hommes .... Difficile de leur faire comprendre les choses ! Je ne résiste pas au plaisir de vous faire lire ce post trouvé chez "maman débordée organisée" ! blog que je vous avais indiqué il y a quelques semaines. J'y passe de temps en temps.
Lisez là et pour la plupart, vous direz "tellement vrai" !
Mais bon ! Allez .... 
très pluvieux chez nous, mais malgré la vigilance orange de cette nuit, nous n'avons pas eu trop de vent. Tant mieux !!!
21 janvier 2009
Le journal de 13 heures sur TF1 ...
comporte toujours de jolis reportages. Pour les retrouver en général clic ici.
Je n'ai pas toujours le réflex télé, mais mon jojo l'a pour moi et en ce moment, le midi, nous regardons les infos. Super ce journal de Jean-Pierre Pernaut, un picard en plus ! quelques gros titres, pas de quoi se prendre la tête avec tout ce qui ne va pas ... et après, des reportages de toutes sortes sur les régions.
Lundi, un clin d'oeil sur une dame qui possède des boutons anciens (pour voir la vidéo attendre que la pub soit passée, le reportage arrive tout de suite après).
Mardi, sur le tricot, ce reportage m'a bien plu, regardez les aiguilles faites par le papa de la tricoteuse ici
Aujourd'hui, sur la dentelle de Calais, l'occasion de voir de la belle dentelle qui sert principalement à faire de jolis dessous, mais il faudra attendre un peu, le reportage n'est pas encore en ligne.
Toujours dans la catégorie des reportages de 13 heures, tous les jours les langues régionales sont mises à l'honneur, ce mercredi, c'était le Picard, à retrouver en ligne aussi dans quelques heures ...
toujours gris en Picardie et avec un peu de gel tous les matins !
18 janvier 2009
Je l'avais loupée hier ...
l'émission BIEN DANS MA VIE sur M6 ...
J'aime pourtant bien, mais n'ayant pas le réflex télé dans la journée, je passe souvent à côté.
Heureusement avec M6 REPLAY je peux la regarder pendant 1 semaine, même un peu plus puisque l'émission du 10 janvier est encore visible.
Allez-y faire un petit tour, vous aurez des astuces pour que votre maison sente toujours bon, que votre chien soit propre sans le doucher, que vos enfants soient occupés, que vos fesses, mollets et abdos soient musclés et que vous sachiez bien maquiller vos yeux fatigués ... toujours aussi sympa, le samedi après-midi.
les tickets de caisse ....
peuvent donner des idées très originales, comme quoi tous les goûts sont dans la nature comme on dit :
du papier peint vu (je l'ai vu en vrai, il rend mieux que sur leur catalogue internet) chez Leroy Merlin 
brodés 
vus chez échevette
Je suis quand même admirative pour celui-ci, parce qu'il faut le faire !
Bon dimanche sous les giboulés ..... 
17 janvier 2009
mamie .... ce soir on joue !
ah oui ? ben oui parce que maman elle travaille beaucoup et qu'elle n'a jamais le temps. Alors toi et papy ce soir j'amène un jeu d'accord ?
Oui, mais ce soir, papy et mamie ils vont aux voeux de la Communauté de Communes ... bon eh bien vous ne rentrez pas trop tard, et on jouera après ! Papy avait promis : 21 h 30 nous serons là !
Alors, nous avons assisté à la cérémonie, 
ni le député ni le sénateur n'étaient là, il y avait beaucoup de voeux hier soir... 
nous avons gagné en temps de discours et personne ne s'en plaindra d'autant que vu les temps difficiles en tous points que nous vivons ... c'est pas la joie ! Bref, on a fait un petit tour dans la salle, discuté avec beaucoup de monde, bu un verre et mangé un petit pain, il faut dire que nous ne nous sommes pas approchés des tables. Nous discutions "pain" avec des amis pour qui c'est une véritable passion, cela nous a valu de voir les petits-fours passer et de pouvoir en prendre un ... et direction la maison, pile 21 h 25 !
Ogust et Adèle étaient là et nous attendaient. Mais avant, Papy qui avait une grosse faim et mamie une petite seulement, ont mangé. La table débarrassée, mais la vaisselle même pas dans le lave-vaisselle, nous avons attaqué une partie de loto ! 
ah ! au moins 50 ans que je n'y avais pas joué ... On a bien ri, 
papy s'est moqué d'Ogust avec ses appareils dentaires ... ça a valu un fou-rire à tout le monde ...
et voilà comment pour un soir, on oublie la télé, on fait plaisir aux enfants et on se fait plaisir aussi. (quand papy prend les photos, on n'a pas le temps de dire ouf et il ne m'aurait pas dit que mon gilet du dessous se voyait ... mais ce n'est pas grave)
La banane ....
(photo de l'article de la newsletter GERBEAUD à laquelle je suuis abonnée)
bon ! perso j'aime pas du tout, mais mon jojo en aime bien, lui, et je lui en achète donc. Déjà que pour la planète, les kilomètres que les bananes doivent parcourir, c'est pas bon du tout, mais je me dis que ça fait vivre des pauvres gens... ou tout au moins ça leur donne du travail ...
Alors quand je lis cela ça me tente beaucoup moins d'en acheter lors de mes prochaines courses .... Et vous ??