30 septembre 2008
ah non ! là j'suis pas d'accord....
mon Newton, mon chien à moi... et ma petite Dixie ne sont classés que 40ème pour leur intelligence. Ils le disent ici
Eh bien pour leur amour envers leurs maître et maîtresse, ils sont classés 1er ! Voilà ! Quand même !
Ils ont de la chance linternaute que leurs sites soient très très intéressants.... sinon j'y serais plus allée 
(pas vrai, c''est pour leur faire peur et que la prochaine fois ils classent mieux les setters anglais)
P.S. Vous avez vu mes progrès : avant quand je vous indiquait un lien, il figurait en entier, pas très joli. Eh bien ce matin, j'ai pris la décision de me documenter pour faire les choses "bien" et ça marche, je vous explique la prochaine fois.
28 septembre 2008
Dépaysant !
http://fenetresurnuuk.canalblog.com/ vous arriverez au Groënland ! Si, si, je ne plaisante pas.
J'ai vu ce blog chez Rachel qui vit au Chili et met un commentaire à chacun de mes posts. D'ailleurs, pour continuer dans le dépaysement, allez donc faire un tour sur le sien aussi là : http://www.rachel17.canalblog.com/
et rassurez-vous, tout le monde parle français.
Et puis, tant que j'y suis, allez aussi ici : http://www.linternaute.com/voyager/
Encore une qui voyage ici http://manouedith.canalblog.com/
comme cela vous aurez fait le tour du monde.
Une petite photo du 1er lien que je vous ai indiqué afin de vous donner envie de voyager...
27 septembre 2008
Jeudi : je suis allée à un deuil... vendredi... aussi !
J'aimerais que cela s'arrête.
Jeudi je suis allée au deuil d'un jeune de 18 ans : suicide ! Dramatique !
Vendredi je suis allée au deuil de la maman d'un copain : 66 ans, pas très vieux quand même ! mais la maladie, comme d'habitude...
Aujourd'hui, il fait beau, tout va bien pour moi, j'allume l'ordi et la nouvelle me saute aux yeux : Paul Newman est mort ! C'est sûr que je n'irai pas au deuil, qu'il n'était plus tout jeune, mais j'aimerais des nouvelles plus.... disons gaies !
Il est vrai que comme vous pouvez vous en rendre compte, nous connaissons beaucoup de monde, alors les occasions sont nombreuses. Et qu'est-ce que prendre 1 heure ou 2 pour faire plaisir aux gens qu'on aime en étant présent aux obsèques de leurs proches ?
Malgré tout, la vie continue et je vous souhaite un
25 septembre 2008
Que fait mamiemo le mercredi ?
C'est vrai qu'avec l'entrée en 6ème d'Adèle qui a rejoint son frère au collège, la cantine le midi, le covoiturage avec une autre maman pour le trajet, en semaine j'ai beaucoup moins les enfants. (je n'ai pourtant pas gagné de temps ! il y a un problème quelque part, j'essaie d'en trouver la solution).
Le mercredi, il n'y a pas école, pas plus que le samedi d'ailleurs, ils ne sont plus en primaire mais font quand même la semaine de 4 jours, et c'est drôlement bien ! Je les garde donc tantôt le matin, tantôt l'après-midi selon le poste de travail de ma fille.
La semaine dernière, c'était le matin, ils ont donc mangé avec nous des hamburgers 
(maison) et des frites. Ils ont décidé qu'un mercredi sur 2 ce serait le menu. En début d'après-midi, j'ai conduit Adèle à un anniversaire à la piscine... oui, c'est comme cela, les anniv c'est où on veut ! Conclusion : la perspective de devoir faire 120 km (2 allers-retours). Mais bon ! on ne va pas jouer les radins, en plus, sur place une mamie m'a proposé de la faire ramener jusqu'à Rosières.
Cette semaine, nous avons pris Newton pour une promenade habituelle de 2 km, (juste la bonne distance pour une mamie qui souffre des pieds et son vieux chien). Adèle nous a accompagnés parce qu'elle devait récupérer des feuilles d'arbres à faire sécher pour un cours en octobre. J'avais déjà eu la même corvée avec ogust il y a 2 ans. Nous avons donc ramené 6 feuilles différentes : je n'ai pas pensé à photographier et maintenant elles sont sur la table de la véranda, sous du journal, sous des livres, j'espère qu'elles sècheront vite, papy n'est pas enchanté de l'étalage !
Ensuite, il fallait passer aux devoirs : un petit exercice d'Anglais, 
français : révision du présent des verbes irréguliers, 
maths : 
l'écriture décimale des nombres, (ça n'était pas au programme de mon temps, je ne comprends pas du tout, même si j'avais déjà essayé avec son frère).
C'était déjà pas mal comme programme. Quant à Augustin, il est autonome et suffisamment sérieux pour qu'on le laisse gérer lui-même ses leçons et devoirs.
En plus, Hélène m'avait demandé de lui établir un tableau. 
Hors, je ne me suis jamais servie d'excel depuis un stage il y a 8 ans. Finalement, je m'en suis bien sortie sans y passer trop de temps. 
Excel ça doit être comme le vélo !
Alors ? qu'est-ce que vous en dites de mon mercredi après-midi ? Riche n'est-ce pas ! Si ça, ça n'est pas une après-midi cérébrale !
21 septembre 2008
Ils sont venus... ils sont déjà repartis !
Depuis notre séjour chez eux, le week-end du 15 juin, voir mon article http://mamiemoensomme.canalblog.com/archives/2008/06/16/9591455.html#trackbacks
nous avions convenu qu'ils viendraient nous rendre visite ce week-end. Et nous avons vraiment été ravis de nous retrouver. Ils sont arrivés vendredi vers 17 heures. Après les embrassades nous avons bu un café et dégusté une bonne tarte aux pommes que j'avais confectionnée en début d'après-midi. Je pensais que nous irions tout de suite faire un tour, mais nous avons un peu traîné, leur avons fait visiter la maison, le jardin etc... et vu le beau temps annoncé pour samedi, eh oui, ça dure le soleil, un peu frais, mais on voit clair et c'est plus agréable que la grisaille de cet été pourri que nous avons eu, donc nous leur avons proposé de les emmener à Saint-Valéry où nous avons passé quelques jours de vacances fin août. Ils ne connaissent pas l'endroit et acceptent volontiers. Nous dînons tranquillement, nous avons plein de choses à nous raconter depuis 3 mois que nous nous sommes vus.
Samedi matin, vers 10 h 30 nous prenons le départ. Nous allons tout de suite au Cap Hornu voir si le Crotoy est toujours en face ? eh oui, il n'a pas bougé 
Il fait tout de même un peu de vent n'est-ce pas Marie-Claire ? 
Allez, on va manger des moules/frites, ça nous réchauffera ! Toujours aussi bonnes. On se régale tous les 4 
Bien joué mon jojo pour la photo, j'ai l'air d'une gourmande !
Voilà, c'est terminé, ça ressemble à l'histoire des artichauts 
Allez, maintenant, on va faire un tour sur le port, histoire d'éliminer... 
Par contre gros embouteillage à Saint-Valéry, c'est le jour de la Route du Poisson 
(http://www.laroutedupoisson.com/static.php?file=rdp_1.html
et là www.pas-de-calais.com/pdf-telechargement/espace-presse/Route-du-poisson-2008.pdf -
et aussi ici http://pagesperso-orange.fr/ida.bruno.monsus/route_du_poisson_2008.html)
Il y a des camions de chevaux du Finistère, du Lot, de Rocamadour ! de belles bêtes dont les fesses rebondies en imposent et à qui on fait tout ce qu'il faut pour qu'ils soient le plus joli possible. 
Nous reprenons la route après avoir fait une belle promenade, nous nous sommes un peu attardés autour des chevaux et n'avons pas eu le temps de visiter entièrement la ville, mais nous les avons également emmenés voir la cité médiévale, l'Eglise 
où un mariage allait avoir lieu, mais nous avons eu le temps de rentrer, visiter tranquillement avant que les invités n'entrent à leur tour. Vue en hauteur de l'arrière des villas. 
Nous voulons leur faire voir Cayeux sur Mer, sa plage de galets 
et ses baraques. Nous repassons par Corbie, afin de leur montrer le lycée Sainte Colette et l'Abbatiale dont ils nous parlent en route, nous leur faisons visiter les environs de notre village, les champs de pommes de terre, de betteraves et regagnons la maison. Ma fille et sa petite famille viennent nous rejoindre, ils resteront dîner avec nous et il ne sera pas nécessaire de nous bercer ce soir ! Une belle et bonne journée, appréciée par tous.
Et ce matin, déjà l'heure de refaire les bagages, les hommes vont à l'étang histoire de montrer où mon jojo va à la pêche de temps en temps. Mon jojo fait visiter à notre ami Michel des batiments qui se remplissent de pommes de terre, des frigo qui eux aussi se remplissent de caisses de pommes de terre. Il est assez impressionné de voir tout ce matériel. Quant à nous, les femmes, nous sommes restées à bavarder tout en préparant le barbecue 
prévu pour le déjeûner. Marie-Claire aime aussi les loisirs créatifs, elle fait de la peinture sur soie, elle m'avait déjà donné une écharpe qui ne m'a pratiquement pas quittée de tout l'été, et cette fois, elle m'en a encore apporté 2, une rose et une verte, il faudra que je vous mette une petite photo, ça me fait grand plaisir. Elle tricote 
aussi et je lui prépare un grand sac de magazines que je récupèrerai la prochaine fois que nous irons à Saint-Omer, elle a une petite-fille de 2 ans et envisage de faire une garde-robe pour les poupons de la petite Jeanne.
Les meilleures choses ont une fin, nous traînons un peu, la vaisselle 
attendra... et vers 16 heures, ils repartent. Nous retournerons chez eux après les fêtes de fin d'année, tiens ! nous irons leur souhaiter la bonne année... eh oui, ça passe si vite.
Nous aussi nous avons passé un super week-end, nous les avons reçus tout simplement comme ils l'avaient fait pour nous, pas de temps passé à cuisiner 
ni à passer l'aspirateur 
pendant ces 2 jours, que du bonheur 
et je vous assure que c'est drôlement agréable. 
et bon courage à celles et ceux qui travaillent.
16 septembre 2008
J'ai pas beaucoup de temps mais je pense à vous....
pour vous déstresser, moi, en ce moment ça va bien, mais j'ai beaucoup aimé quand même la fraîcheur et la gaité de ce livre d'images, allez donc voir là : http://annelaval.ultra-book.com/
vous cliquez tout d'abord sur book puis sur la gauche sur portfolio pour faire défiler le diaporama et vous verrez plein de jolies images de ce genre. J'y vais, bonne journée et à bientôt. (je reçois du monde pour le week-end, alors j'astique la maison).
12 septembre 2008
les 80 ans de ma marraine...
Encore des photos de ma famille "heureuse" comme vous me le dites souvent, mais pourquoi toujours des mails en privé, vous pouvez me laisser des messages ici. Ah ! vous n'osez pas, c'est pas grave, où qu'ils soient, ils me font toujours plaisir et je suis très contente de savoir que j'apporte du réconfort à quelques-unes.
Donc vous m'enviez parce que vous avez l'impression que je ne connais que le bonheur. Pas tout à fait, ce serait trop beau comme je le réponds à vos messages, moi aussi j'ai mes soucis, mes contrariétés, tout ne va pas toujours comme je voudrais, ça m'arrive aussi d'avoir des fins de mois difficiles. Mais il faut tout relativiser, "ne pas se prendre la tête" comme on dit avec ce qui n'en vaut pas la peine. Je vais même vous donner un conseil : quand ça ne va pas, il faut vivre un jour à la fois.
Je suis très positive, même quand il m'arrive un "coup dur", avec le recul du temps, je me rends compte que ça apporte quelque chose.
Je suis aussi très tolérante, en tous domaines, quand je suis au volant par exemple, j'exaspère ma fille par ma façon cool d'accepter la conduite des autres.
Essayez d'en faire autant et vous verrez.
Revenons-en à cet évènement : ma marraine 
est la soeur cadette de mon père. Elle est née le 20 août 1928, (ma mère était exactement du même âge, du 29 août 1928 mais elle est décédée en 1989).
Pour fêter cela, ses enfants lui avaient fait la surprise (comme pour ses 70 ans) d'inviter la famille autour d'un buffet dans un restaurant sur le chemin du halage à Amiens, le Vert Galant.
Cadre superbe au bord de la Somme, 
(des promeneurs) surtout qu'il faisait beau ce samedi 30 août (une des rares belles journées de ce vilain été) tout le monde était content de se retrouver, pour un certain nombre, il y avait bien longtemps qu'ils ne s'étaient pas revus, tous n'habitent pas dans la région.
Accueil, retrouvailles et apéritif sur la terrasse. mes cousines,
son arrière petite fille, 
ses petits-enfants, mon frère et ma soeur, leurs conjoints et ma nièce, les hommes qui discutent, des fleurs ....
Repas à l'intérieur, 
gâteau 
et photos encore et toujours,
avec tous ses neveux et nièces, 
avec ses filleules 
avec ses petits-enfants 
avec ses 2 fils
Un moment bien agréable que tout le monde a apprécié. A 80 ans elle est encore en grande forme pourtant elle aussi a subi les aléas de la vie, il y a presque 20 ans qu'elle est veuve et a eu une très grave opération du coeur.
En espérant l'avoir encore longtemps comme cela... 
.
10 septembre 2008
La VOLIERE AUX ENFANTS....
J'espère qu'hier soir vous avez eu la très bonne idée de regarder ce téléfilm qui retrace la vie de Marie PAPE CARPENTIER. Je le voyais pour la seconde fois, il avait déjà été diffusé, mais pour une fois cette rediffusion en me dérangeait pas, au contraire. De plus, j'adore Marilou Berry.
Sinon, je vous mets des liens pour voir de quoi il s'agit.
Evidemment, Rachel, toi au Chili, tu n'as pas pu le voir !
http://www.linternaute.com/television/programme-tv/programme/2053343/la-voliere-aux-enfants/
http://fr.wikipedia.org/wiki/Marie_Pape-Carpantier
http://www.ien-guyancourt.ac-versailles.fr/article.php3?id_article=163
http://pagesperso-orange.fr/jean-claude.regnier/joao_claudio/didactiq/boulier/ABOULIER.htm
http://www.amazon.fr/Marie-Pape-Carpantier-Colette-Cosnier/dp/2213615276
Vous pouvez me dire ce que vous en pensez.
05 septembre 2008
mes baguettes....
à tour de rôle vous me demandez comment je fais mes baguettes, je fais donc un petit tutoriel afin de vous l'expliquer :
je fais ma pâte en MAP : je mets dans l'ordre :
300 grammes d'eau (je pèse c'est plus juste que de mesurer)
500 grammes de farine type 55 (ou autre selon vos goûts, mais surtout pas 45 qui est réservée aux pâtisseries et sauces)
votre MAP comporte 4 coins, vous allez mettre quelque chose dans chacun d'eux :
2 cuillères à café d'huile ordinaire dans un coin,
1 cuillère à café de sucre dans le coin diamétralement opposé,
2 cuillères à café de sel dans un autre coin,
1 sachet de levure ou 1 grosse cuillère à café de levure dans le coin diamétralement opposé.
TRES IMPORTANT : éloigner au maximum sel et levure
Vous réglez sur le programme pâte de votre MAP (on vous parlera de th etc... personnellement je ne me suis jamais ennuyée avec cela, je surveille le pétrissage, si je vois que c'est trop "mou" je rajoute un peu de farine, si c'est trop "sec" je rajoute un peu d'eau, mais en principe, sauf temps trop chaud, les quantités indiquées sont bonnes). 1 h 30 après vous obtenez cela : une pâte souple, molle et gonflée 
vous renversez cette pâte sur un plan fariné, vous n'oubliez pas d'enlever la pâle, vous raclez bien avec une spatule et farinez le dessus de la pâte. 
Toujours avec une spatule, vous partagez en 4 parties à peu près égales, 
vous prenez la 1ère vous l'étalez un peu avec la paume de la main 
ensuite vous ramenez 1/3 de la pâte étalée sur le reste de la pâte, 
vous applatissez avec le dessus de votre poing fermé (cad les phalanges de vos doigts), puis vous faites la même chose avec l'autre côté de la pâte, 
vous applatissez, et enfin vous pliez en deux, 
vous applatissez en insistant principalement sur les extrémités (cela pour enlever l'air contenu dans la pâte) ensuite vous roulez afin d'obtenir la longueur d'une baguette de votre moule, vous la déposez dans celui-ci, 
et vous procédez de la même façon pour les 3 autres parties de pâte.
Quand vos 4 baguettes sont dans le moule, 
avec un cutter (réservé à cet usage) vous faites des incisions en biais 
. Vous mettez votre four à 40 ° et vous laissez 1 heure à lever (vous pouvez si vous avez un endroit chaud et sans courant d'air mettre à monter naturellement) 
les voilà gonflées comme des choux, prêtes à cuire.
Vous mettez votre four à 220°, quand il est chaud (ça prend quand même 20 mn environ) vous enfournez vos baguettes pour 10 mn puis vous baissez à 200° pour encore 10 mn, enfin après ces 20 mn de cuisson vous arrêtez le four, si vous trouvez qu'elles sont à peine cuites, vous pouvez les laisser 5 mn dans le four éteint ou les retourner si vous pensez que la face de dessous n'est pas à votre goût. Et voilà, en les sortant du four, n'oubliez pas de les mettre sur une grille pour que le dessous ne se ramolisse pas. 
il n'y a plus qu'à attendre pour déguster et vous régaler. 
Evidemment nous ne mangeons pas 4 baguettes par jour. Je coupe les baguettes dont je n'ai pas besoin en deux, (parce que c'est à peu près ce que nous mangeons pour un repas), je les mets dans un sachet dans le surgélateur de mon réfrigérateur et je les prends au fur et à mesure de mes besoins. Consommées dans les jours qui suivent, elles restent très bonnes.
Je n'asperge pas mes baguettes, je ne mets pas de bol d'eau dans le four pour la cuisson. Je suis partie d'une recette de base que j'ai améliorée à ma façon au fur et à mesure.
Evidemment, toutes les MAP ne donnent pas les mêmes résultats, les fours non plus, j'ai un four à chaleur tournante qui n'est pas du tout recommandé et pourtant, je n'ai pas de souci pour les faire.
Revenons en détail sur le week-end....
pas forcément dans l'ordre, mais en fonction des photos que j'ai eu le temps de recadrer.
Voici donc dimanche la fête du village.
Au départ, je recevais nos amis Françoise et Jean-Marie ainsi que ma fille et mes petits-enfants, 8 c'était juste bien quand on n'est pas là samedi et qu'on est rentré de vacances vendredi. Mais samedi soir 2 copains d'Ogust et Adèle se sont ajoutés et dimanche matin, Nathalie, l'amie d'enfance d'Hélène est passée, je l'ai invitée ainsi que son mari et leur fille, de son côté, mon jojo rencontrait un copain qu'il a invité également avec son épouse, leur garçonnet et leur bébé. Donc si on récapitule, de 8 nous passons à .... 17 ! Mais.... quand il y en a pour 8 il y en a aussi pour 17 !!!! 
Par chance, il fait beau et nous déménageons tables et chaises dehors, ça facilitera les choses puisque j'ai prévu un barbecue. 
Quelques gouttes de temps en temps ont bien essayé de nous faire rentrer, mais finalement jusque vers 18 heures tout s'est bien passé : tout le monde figure sauf les filles peut-être ? voilà Adèle et Aimée, il manque Marion que le tir n'intéresse pas, Carlos, le marie de Nathalie, le jeune couple et leur bébé né le 24 juillet dernier, en rouge, Fabrice l'ami d'Hélène, ensuite le groupe des garçons, Newton également de la partie, Jean-Marie qui voudrait bien faire une petite sieste, Françoise qui donne une leçon de tir à la carabine aux enfants, Joël et Dixie venue elle aussi à notre table faire un calin à son maître et à sa mamie Françoise qui possède la chienne maman de Dixie, Nathalie, Hélène avec ses lunettes de soleil mais qui ne passera pas incognito... et moi qui sirote du cidre, la meilleure façon, à part l'eau, de continuer à voir clair ! Vous me réclamez des photos, eh bien vous voilà servis !
